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猕猴桃苹果蔓越莓汽水

菜谱编号:133-703
猕猴桃苹果蔓越莓汽水是【明月舞青衣】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猕猴桃苹果蔓越莓汽水”。
猕猴桃苹果蔓越莓汽水
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猕猴桃:1个红富士苹果:1个
辅助料用量
蔓越莓浓缩汁:1勺--
调味料用量
果糖:1勺盐:少许
葡萄糖盐汽水:适量--

猕猴桃苹果蔓越莓汽水的做法步骤

  • 第四步:杯中先放入果糖。
  • 第二步:苹果去皮切丁。苹果丁,放入淡盐水里泡一会,这样就不会表面氧化了。
  • 第五步:倒入蔓越莓浓缩汁。
  • 第七步:将猕猴桃丁和苹果丁放入料理机中。
  • 第一步:准备材料。
  • 第三步:猕猴桃去皮切块,切丁。
  • 第八步:打成果泥。
  • 第六步:再倒入盐汽水,也可以放入冰块。冰块要先放入杯底,如果最后放的话,就会因为重量将果泥压到杯底,就浮不起来了。
  • 第九步:最后将果泥用小勺轻轻舀到杯里,这样会浮起来,形成漂亮的层次感。
  • 猕猴桃苹果蔓越莓汽水做法技巧/窍门/补充说明:

    如果有新鲜的蔓越莓汁,就可以多放入一点。我使用的是浓缩汁,所以只放了一点,加入的汽水就多了一些,颜色淡。不然太酸了。

    菜谱标签:饮品

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