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【四川】猕猴桃苹果饮

菜谱编号:272-155
【四川】猕猴桃苹果饮是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【四川】猕猴桃苹果饮”。
【四川】猕猴桃苹果饮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

苹果打汁儿很容易发生褐变,据说,加入柠檬汁儿就就会延缓这一速度。而柠檬含酸,且富含维生素C。吃着很甜的猕猴桃打成汁儿,酸味就变得明显,而猕猴桃也富含维生素C。忽然就有了想法,猕猴桃的酸,或者维生素C会不会让苹果的褐变想象变得好一点?而苹果的香甜,是不是也会在一定程度上改善猕猴桃的酸味?

一个苹果,一个猕猴桃,试验开始。特意去掉苹果皮和苹果核,以免影响对结果的判断。料理机开始飞速转动的刹那,苹果白的液体在杯中卷成漩涡。而当转动停止时,这苹果白荡然无存,而代之以一种不太深但也不算浅的褐色。苹果香中甜中有酸,味道还算不错。只是猕猴桃显然无法阻挡苹果颜色的褪变。。。。

【四川】猕猴桃苹果饮主厨:食·色

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猕猴桃:1个苹果:1个
辅助料用量
凉开水:200毫升--

【四川】猕猴桃苹果饮的做法步骤

  • 第五步:将所有材料倒入料理机杯中,加水。
  • 第十步:倒出饮用。
  • 第三步:猕猴桃切成两半。
  • 第七步:放入机座,
  • 第四步:用勺挖出果肉。
  • 第六步:盖上盖子,
  • 第八步:启动蔬果功能。
  • 第二步:苹果洗净去皮核,切成小块。
  • 第九步:打浆结束,
  • 第一步:用料:猕猴桃1个,苹果1个,凉开水200毫升
  • 【四川】猕猴桃苹果饮做法技巧/窍门/补充说明:

    加水量可根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
    打好的果饮可以根据自己口味加糖或蜜调味饮用。

    菜谱标签:饮品
    相关食材:苹果猕猴桃

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