苹果山楂猕猴桃酵素
苹果山楂猕猴桃酵素是【小美妞儿!】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果山楂猕猴桃酵素”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
苹果能够促进胃肠蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对人体的伤害,猕猴桃美白、去脂减肥、促进消化、提高免疫力、促进伤口愈合,山楂助消化、降压、降脂、抗氧化、增强免疫力、消除胃肠道有害细菌等
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:其他 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
山楂:100克 | 纯净水:3L |
苹果:300克 | 冰糖:400克 |
猕猴桃:100克 | -- |
辅助料用量 | |
酵素菌粉:1·5克 | -- |
苹果山楂猕猴桃酵素的做法步骤
苹果山楂猕猴桃酵素做法技巧/窍门/补充说明:
1、水果选用新鲜水果,不要用破皮破损的水果
2、制作的容器要选择食品级容器(推荐十度良品酵素桶),制作过程中不能喷油
3、不同级别的水果发酵时间不同,需要通过经验判断,制作者可在发酵48小时后开始尝试味道,酿好的酵素味道酸大于甜且略带麻舌感
4、鲜酿酵素起桶后放冰箱冷藏,7天内饮用完,此时益生菌活性最好
5、酿制好的酵素仍然继续发酵并产生气体,分装后请注意排气,否则会有爆瓶危险(推荐十度良品酵素保鲜专用瓶,自带排气功能)
6、每天饮用量200ml至500ml,分2至3次,需要大量喝水哦