仙菇荷兰豆
仙菇荷兰豆是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“仙菇荷兰豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
荷仙菇我也是第一次吃,生吃清爽松脆、富有肉感。带有一丝淡淡的药香。荷兰豆也是一款清清淡淡。脆脆嫩嫩的食材,两者混合就更加清爽清脆。仙菇荷兰豆是一道健康清新味道鲜美,口感独特的小菜。荷仙菇,不是何仙姑哟。。。。。荷仙菇,日文名ハナビラタケ,世界上最名贵的食药用菌之一,属于担子菌门、伞菌纲、多孔菌目、绣球菌科下的一种特殊物种(有严格的独立物种编号)。因其具有卓越抗癌、免疫调节、提高造血功能等功效,在日本具有“梦幻神奇之菇”之称。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
荷仙菇:适量 | 荷兰豆:适量 |
辅助料用量 | |
大蒜:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 淀粉:适量 |
仙菇荷兰豆的做法步骤
仙菇荷兰豆做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜属于快手菜,所用要大火快速翻炒。
相关食材:荷兰豆