雷笋小炒荷兰豆
雷笋小炒荷兰豆是【依然美食】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雷笋小炒荷兰豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我们当地人都是把荷兰豆叫着扁豆，好豆亲都一直在纠正我的用词。没办法叫习惯了，好难改正。不过我还是一再提醒自己别再叫错了，不然大家要看笑话了。也避免大家问是“什么豆”呵呵。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 雷笋：2个 | 条肉：400克 |
| 荷兰豆：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 调和油：适量 | 盐巴：适量 |
| 味精：适量 | 辣椒油：少许 |
| 黄豆酱：半勺 | -- |
雷笋小炒荷兰豆的做法步骤
雷笋小炒荷兰豆做法技巧/窍门/补充说明：
荷兰豆的两边的丝要摘除，不然吃的时候要在嘴里拔丝那就不好吃啦。味道依个人口味酌情添减。