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茶树菇炒荷兰豆

菜谱编号:179-595
茶树菇炒荷兰豆是【LilyFang】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶树菇炒荷兰豆”。
茶树菇炒荷兰豆
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茶树菇:200克荷兰豆:150克
辅助料用量
香芹:4棵红尖椒:4个
姜:2块蒜:2块
蚝油:1/2勺生粉:1/2茶匙

茶树菇炒荷兰豆的做法步骤

  • 第二步:炒锅内加清水,放入荷兰豆焯水。
  • 第五步:热锅加油放入姜蒜一起爆香。
  • 第一步:茶树菇去蒂洗净切成相等长度的小段,荷兰豆去茎洗净,斜切一分为二,香芹去叶留杆洗净切成段,红尖椒洗净斜切成段,姜蒜切片准备好。
  • 第三步:捞出沥干水份。
  • 第八步:放入调好的酱汁再迅速翻炒均匀。
  • 第七步:加入茶树菇,荷兰豆再一起煸炒。
  • 第四步:准备一个小碗,加入适量的清水,盐,糖,蚝油,酱油,生粉一起搅拌均匀制成酱汁待用。
  • 第六步:放入香芹段,红尖椒段翻炒。
  • 第十步:成品,清脆爽口!
  • 第九步:出锅装盘。
  • 相关食材:荷兰豆茶树菇

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