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荷兰豆炒鸡蛋

菜谱编号:327-789
荷兰豆炒鸡蛋是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷兰豆炒鸡蛋”。
荷兰豆炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

中午给丫头做的杂粮粥、荷兰豆炒鸡蛋、煎粘豆包、糖醋荷包蛋。学校外面的盒饭她说吃不下太腻(这个小孩也想喝粥了,感冒好后嗓子还疼,想喝粥),给熬了粥,吃完马上就得走,中间只休息不到1个小时。

荷兰豆炒鸡蛋主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
荷兰豆:150克鸡蛋:2个
辅助料用量
胡萝卜:少许盐:少许
葱:适量花椒粉:适量

荷兰豆炒鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:胡萝卜去皮洗净切薄片,再剪成小花、荷兰豆洗净去筋,葱切碎
  • 第五步:装盘
  • 第三步:鸡蛋打散下入煎炒
  • 第四步:鸡蛋翻个,下入荷兰豆、胡萝卜、花椒粉、葱花、盐迅速翻炒
  • 第二步:锅内油烧热
  • 第六步:成品图
  • 相关食材:鸡蛋荷兰豆

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