第四步：锅里放适量油，烧热后爆香蒜蓉
第七步：淋入一些酱油，拌她出香味
第二步：青红椒切成细细的丝
第六步：放青红椒丝一起拌她
第三步：土豆洗净去皮切丝，用冷水冲洗掉表面的淀粉，控干备用
第八步：出锅前现磨一些黑胡椒粉即可
第五步：随后放土豆丝拌她
第一步：主料准备好
黑胡椒土豆丝
黑胡椒土豆丝是【juju菊娜】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑胡椒土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近喜欢上黑胡椒的味道，做什么菜都喜欢撒一些~~
这个土豆丝本不用加胡椒粉都已经很好吃了，但出锅前还是撒了一些，胡椒味立刻散发出来。吃的时候偶然咬到一两颗，浓郁但不刺激的辛辣味从口腔迸发出来，不同于辣椒的辣味，味道更丰富些~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：适量 | 红椒：适量 |
| 蒜头：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 黑胡椒：适量 |
| 盐：适量 | -- |