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【琥珀山药蓝莓球】--补气益肺美容两不误

菜谱编号:134-169
【琥珀山药蓝莓球】--补气益肺美容两不误是【依然美食】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【琥珀山药蓝莓球】--补气益肺美容两不误”。
【琥珀山药蓝莓球】--补气益肺美容两不误

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小朋友都不喜欢吃山药,我只好变着方法让他吃一些。山药可以清热解毒益气健脾肾利湿气,和薏米搭配健脾利湿功能很强。但是我喜欢把它和蓝莓弄在一起吃,酸酸甜甜的好吃的很,小朋友自然不抗拒。

【琥珀山药蓝莓球】--补气益肺美容两不误主厨:依然美食

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
山药:180克吉士粉:1汤勺
玉米淀粉:1汤勺半牛奶:适量
辅助料用量
调和油:一碗(实际消耗不多)--
调味料用量
白糖:4汤勺蓝莓果酱:2汤勺

【琥珀山药蓝莓球】--补气益肺美容两不误的做法步骤

  • 第十三步:13·待糖水粘稠了倒入山药球均匀的滚上一圈,就可以出锅了
  • 第十一步:11·把刚才留下的玉米淀粉加入2汤勺的水倒入锅内
  • 第九步:9·坐锅上火倒入一大碗的调和油,待油温到了45度左右放入山药球进去炸熟
  • 第七步: 7放入蓝莓果酱
  • 第八步:·8包好搓圆
  • 第二步:2·山药洗好上锅蒸熟即可出锅、
  • 第五步:5·倒入适量的牛奶和均匀
  • 第十步: 10·炸熟了出锅沥干油备用
  • 第十二步: 12·倒入4汤勺白砂糖道锅里
  • 第六步:6·把山药泥捏成碗状
  • 第四步: 4·倒入 1汤勺吉士粉和1汤勺多(留一点玉米淀粉)的玉米淀粉搅拌均匀
  • 第三步: 3·把山药用水果刀刮成泥
  • 第一步:材料:山药180克 吉士粉1汤勺玉米淀粉1汤勺半 牛奶适量 调和油一碗(实际消耗不多)白糖4汤勺 蓝莓果酱2汤勺
  • 【琥珀山药蓝莓球】--补气益肺美容两不误做法技巧/窍门/补充说明:

    小提示:
    *山药一定要刮碎了不能有颗粒,要不然就不好包了。、
    *·包山药球的时候一定要包好,要不然会爆开的。、
    *要小火慢慢炸哦,要不然外面焦掉了里头还没有熟哦。
    *糖的粘稠度不好掌握,那就拿一碗水在边上用筷子粘一下放入水里快速凝固就可以了。

    相关食材:山药蓝莓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【琥珀山药蓝莓球】--补气益肺美容两不误。

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