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辣椒粉拌萝卜

菜谱编号:134-333
辣椒粉拌萝卜是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒粉拌萝卜”。
辣椒粉拌萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

辣椒粉拌萝卜,清脆香辣可口,下酒的凉菜。萝卜丁适合冬天吃的家常菜,俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。萝卜可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。

辣椒粉拌萝卜主厨:水青青

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:适量--
辅助料用量
盐:适量香油:适量
辣椒粉:适量蚝油:适量
十三香:适量--

辣椒粉拌萝卜的做法步骤

  • 第四步:腌制半小时入味。
  • 第五步:倒出腌出的水分,放上辣椒粉。
  • 第二步:萝卜切丁,香菜切碎。
  • 第一步:备白萝卜和香菜。
  • 第八步:拌匀。
  • 第九步:再放进香菜。
  • 第七步:淋上蚝油。
  • 第十步:淋上香油。
  • 第十二步:即可上桌。
  • 第十一步:再次拌匀入味。
  • 第三步:切好的萝卜装碗里撒些盐。
  • 第六步:撒上十三香。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:辣椒萝卜辣椒粉

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