辣椒圈白萝卜泡菜
辣椒圈白萝卜泡菜是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒圈白萝卜泡菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬吃萝卜夏吃姜,萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。这道快手泡菜酸辣爽脆,开胃解腻,值得一试。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:腌 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:1个 | 冠利辣椒圈:1瓶 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 糖:适量 |
干辣椒:少许 | -- |
辣椒圈白萝卜泡菜的做法步骤
辣椒圈白萝卜泡菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、糖的量请根据自己口味来放。
2、这是一道快手泡菜,量不大,所以腌制时间不必太久。理论上腌制时间越久越入味儿,考虑到亚硝酸盐的困扰,建议尽快吃完。