【法国】南瓜紫薯小土司
【法国】南瓜紫薯小土司是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【法国】南瓜紫薯小土司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
南瓜灿烂的金黄，紫薯深邃的紫，一下子就把人卷进那不可知的漩涡。
剩下的一点南瓜泥，正好是半份量，可以做一个小土司。
不加黄油不加糖，单纯的紫薯泥，就已经很好，不想再去修饰添加出浓郁的气息。简简单单，就很好。
整形的时候，不明白为什么不是一个大卷卷，而要三个卷卷头尾相接以便卷曲的方向一致并成为一体。虽然满腹疑虑，也还是照做。
结果和想象的一样，美丽的漩涡。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜泥：50克 | 牛奶：15克 |
| 高筋粉：135克 | 糖：20克 |
| 干酵母：3克 | 盐：1克 |
| 鸡蛋：30克 | 黄油：15克 |
| 辅助料用量 | |
| 紫薯泥：200克 | -- |
【法国】南瓜紫薯小土司的做法步骤
【法国】南瓜紫薯小土司做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢浓香紫薯馅的，可以在紫薯中加黄油和糖拌匀后使用。
烘烤时间和火力需根据实际情况酌情调整。
彻底冷却后更容易切片。
菜谱标签：烘焙
答配菜谱：紫薯与南瓜的做法