杏鲍菇炒鸡蛋
杏鲍菇炒鸡蛋是【自由的泥鳅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
杏鲍菇:1个 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
大葱:3根 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 生抽:少许 |
味精:少许 | 姜丝:适量 |
干辣椒筒:少许 | 色拉油:适量 |