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杏鲍菇豌豆炒鸡蛋

菜谱编号:381-449
杏鲍菇豌豆炒鸡蛋是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇豌豆炒鸡蛋”。
杏鲍菇豌豆炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

杏鲍菇是常见的菌种,已经成为人们日常生活中比较常见的一种食物,并且杏鲍菇的味道鲜美,肉质肥厚,口感鲜嫩,尤其是烹饪后,会散发出菌菇特有的鲜味。杏鲍菇和豌豆炒鸡蛋营养丰富,鲜嫩好吃。

杏鲍菇豌豆炒鸡蛋主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:1个豌豆:100克
鸡蛋:3个大葱:1根
辅助料用量
油:少许盐:少许
五香粉:少许--

杏鲍菇豌豆炒鸡蛋的做法步骤

  • 第六步:加豌豆翻炒均匀。
  • 第四步:煎好鸡蛋盛出。
  • 第二步:杏鲍菇切粗丝,豌豆洗净,鸡蛋打散,再切点葱花。
  • 第八步:杏鲍菇和豌豆熟透了,加煎好的鸡蛋加盐加五香粉翻炒均匀。
  • 第七步:杏鲍菇含水份大盖上盖子,焖1分钟。
  • 第五步:平底锅再加热加点油炒香葱花和杏鲍菇。
  • 第九步:鲜嫩营养的,杏鲍菇豌豆炒鸡蛋。
  • 第一步:杏鲍菇一个,豌豆100克,鸡蛋三个,葱一根。
  • 第三步:平底锅加热加点油开始煎鸡蛋。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杏鲍菇豌豆炒鸡蛋。

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