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懒人排骨饭

菜谱编号：134-658

懒人排骨饭是【Tina4s】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人排骨饭”。

菜式制作特点
口味：酱香	工艺：煮
耗时：一小时	难度：简单
菜谱主材料
排骨：两条	土豆：1-2个
胡萝卜：1小个	香菜：适量
姜：适量	--
辅助料用量
油：适量	--
调味料用量
酱油：适量	烧烤酱：适量

懒人排骨饭的做法步骤

第十五步：配上一碗紫菜蛋花番茄鱼丸汤，不错哦。。其实平时配功夫茶也不错呢。

第十一步：按照正常煮饭步骤电饭锅按下煮饭键就好，因为食物是热的，所以会加快成熟时间，注意此时的米饭还不是真正的成熟，所以电饭锅跳到保温键的时候按掉再按一次煮饭键，此时就揭晓我刚刚说的油要多饭点，因为這样就是煮了两次，油的作用就是在第二次“煮饭”的时候让饭的底部变得很焦脆却又不粘锅，就成了很香的锅巴。

第十四步：成品

第十三步：香喷喷又简单做，哈哈

第六步：排骨炸到看起来有点小焦脆就可以下土豆和胡萝卜丁下去翻炒

第七步：翻炒几下加入一碗水，就是我们平时吃的米饭碗一碗

第一步：准备材料

第十二步：最后搅拌均匀就可以开吃了。此时可以加入香菜提提味，没有香菜也可以省略

第四步：胡萝卜和土豆分别切丁备用

第三步：准备材料

第九步：从一开始就都是大火不用调节火候，一分钟就能关掉备用

第五步：排骨剁小块后焯水下油锅，油可以下多一点点，答案后面揭晓

第二步：准备材料

第十步：此时把锅里的“小伙伴”们通通都请到电饭锅里面。就是都浇盖到大米上面

第八步：趁着锅里在煮的空隙我就把米也准备一下，把米洗干净后加入适量的水，水只要没过米就可以，不可以多，因为锅里煮的还有很多汤汁

菜谱标签：快手菜

相关食材：排骨

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