肉松沙拉面包
肉松沙拉面包是【漂亮马婆】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松沙拉面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以前总认为早餐做的越多越好,花样让你眼花缭乱那才是尽职,可是每次都剩很多,其实我们早餐讲究的是质量,晨起,食欲并不是很旺盛,早餐的时间一般也很紧张,所以高能量的精致早餐就显得有必要了。这个肉松沙拉面包是我家最喜欢的早餐,配上一杯牛奶加点水果就ok了。肉松是自己用面包机做的,放心食品,配上丘比沙拉酱,味道更胜一筹,不单调不甜腻大能量。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:250克 | 蛋液:50克 |
黄油:25克 | 白糖:30克 |
奶粉:10克 | 沙拉酱:50克 |
辅助料用量 | |
水:120克 | 发酵粉:3克 |
盐:3克 | 香葱叶:适量 |
熟芝麻:适量 | 自制肉松:适量 |
肉松沙拉面包的做法步骤
肉松沙拉面包做法技巧/窍门/补充说明:
这次烤的不是太满意,有些许开裂,主要原因如下:
1面团不是很软,当然,太软发粘难擀。
2烤的略微过一点,上色金黄最好。
3放凉时间有点长,可温热时就卷。
答配菜谱:肉松与面包的做法