当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鲜香味美-----【上汤鲜虾馄饨面】

鲜香味美-----【上汤鲜虾馄饨面】

菜谱编号:134-799
鲜香味美-----【上汤鲜虾馄饨面】是【飞燕飘舞】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜香味美-----【上汤鲜虾馄饨面】”。
鲜香味美-----【上汤鲜虾馄饨面】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

儿子很喜欢吃面,炸酱面,打卤面,热汤面,炒面,只要是和面条有关的东西他都爱吃,如果周末只有我们两个人在家,煮碗面就能把他打发了,今中午依然是做的面,有面有虾还有馄饨,放了几颗菠菜,用现成的盒装清鸡上汤做的{上汤鲜虾馄饨面},还别说,鲜美的很呢,只放了一点胡椒粉,一点葱末,原汁原味的清鸡上汤,儿子特喜欢吃!

鲜香味美-----【上汤鲜虾馄饨面】主厨:飞燕飘舞

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
肉末:400克胡萝卜:适量
馄饨皮:500克面条:适量
辅助料用量
菠菜:适量河虾:适量
调味料用量
一品鲜酱油:适量蚝油:适量
盐:适量姜末:适量
葱末:适量玉米油:适量
香油:适量胡椒粉:少许
鸡汁上汤:1盒黄酒:适量
蒸鱼豉油:适量鸡精:少许

鲜香味美-----【上汤鲜虾馄饨面】的做法步骤

第三步:·搅拌均匀,肉馅就好了

鲜香味美-----【上汤鲜虾馄饨面】做法第三步骤

第八步:包完所有的馄饨;

鲜香味美-----【上汤鲜虾馄饨面】做法第八步骤

第十三步:馄饨煮熟;

鲜香味美-----【上汤鲜虾馄饨面】做法第十三步骤

第十一步:放入鸡汁上汤煮开;

鲜香味美-----【上汤鲜虾馄饨面】做法第十一步骤

第十步:锅中放适量水烧开;

鲜香味美-----【上汤鲜虾馄饨面】做法第十步骤

第九步:把馄饨面的原料准备好;

鲜香味美-----【上汤鲜虾馄饨面】做法第九步骤

第二步:肉末胡萝卜放入大碗中,加入盐,胡椒粉,鸡精,一品鲜酱油,蚝油,蒸鱼豉油,黄酒,生姜末,大葱末,玉米油,香油;

鲜香味美-----【上汤鲜虾馄饨面】做法第二步骤

第十六步:菠菜洗净焯水,放入鸡汁锅中;

鲜香味美-----【上汤鲜虾馄饨面】做法第十六步骤

第六步:再把平行的两个角往中间对齐(如图6)

鲜香味美-----【上汤鲜虾馄饨面】做法第六步骤

第十二步:另取一锅把面条煮八成熟,捞起放入鸡汁上汤锅中;

鲜香味美-----【上汤鲜虾馄饨面】做法第十二步骤

第十七步:锅开后,放入胡椒粉,香葱碎搅匀,关火;

鲜香味美-----【上汤鲜虾馄饨面】做法第十七步骤

第五步:两角对折;

鲜香味美-----【上汤鲜虾馄饨面】做法第五步骤

第十五步:把河虾放入锅中;

鲜香味美-----【上汤鲜虾馄饨面】做法第十五步骤

第一步:准备好馄饨原料,胡萝卜洗净擦成细丝,生姜洗净去皮切末,大葱去皮洗净切末,

鲜香味美-----【上汤鲜虾馄饨面】做法第一步骤

第七步:·再把下面一角抹點水,两角捏在一起,馄饨就包好了(文字复述不清楚就看图吧)

鲜香味美-----【上汤鲜虾馄饨面】做法第七步骤

第四步:取一馄饨皮放入适量馅;

鲜香味美-----【上汤鲜虾馄饨面】做法第四步骤

第十八步:盛出即可享用了!

鲜香味美-----【上汤鲜虾馄饨面】做法第十八步骤

第十四步:捞起放入鸡汁锅中;

鲜香味美-----【上汤鲜虾馄饨面】做法第十四步骤
相关食材:

鲜香味美-----【上汤鲜虾馄饨面】菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【飞燕飘舞】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲜香味美-----【上汤鲜虾馄饨面】。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜