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黄金基围虾

菜谱编号:247-582
黄金基围虾是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金基围虾”。
黄金基围虾
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾:300克生抽:2克
鸡蛋:一个面粉:100克
辅助料用量
料酒:4克盐:少许
面包糠:150克胡椒粉:适量

黄金基围虾的做法步骤

第六步:放入胡椒粉搅拌均匀,腌制十多分钟入味。

黄金基围虾做法第六步骤

第七步:准备面粉,鸡蛋液(一个),面包糠。

黄金基围虾做法第七步骤

第十三步:點缀薄荷叶。

黄金基围虾做法第十三步骤

第十六步:鲜香美味~~~

黄金基围虾做法第十六步骤

第十四步:成品图。

黄金基围虾做法第十四步骤

第一步:虾去掉头留尾,用竹签挑出虾线。

黄金基围虾做法第一步骤

第九步:放入鸡蛋液里,沾上蛋液。

黄金基围虾做法第九步骤

第二步:剥掉虾皮(如图要留尾)用刀在虾的背面划开一些,清洗干净。

黄金基围虾做法第二步骤

第八步:把虾均匀的沾上面粉。

黄金基围虾做法第八步骤

第三步:放入少许盐。

黄金基围虾做法第三步骤

第十步:再沾上面包糠。(整个过程可以捏着虾尾做)

黄金基围虾做法第十步骤

第十二步:锅里倒入油,待油热后,放入虾,炸至金黄色即可。(一定要控制好火候,火不要太大,避免炸糊)

黄金基围虾做法第十二步骤

第十七步:简单的快手菜~~~

黄金基围虾做法第十七步骤

第四步:放入4克料酒。

黄金基围虾做法第四步骤

第十一步:依次做好备用。(为了美观,虾尾尽量不要沾)

黄金基围虾做法第十一步骤

第十八步:美美哒黄金基围虾!

黄金基围虾做法第十八步骤

第五步:放入2克生抽。

黄金基围虾做法第五步骤

第十五步:表皮酥脆~~~

黄金基围虾做法第十五步骤
相关食材:基围虾

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄金基围虾。

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