酸豆角炒肉末
酸豆角炒肉末是【昊昊小屋】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸豆角炒肉末”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一到秋冬季节,就喜欢吃一些酸豆角。酸豆角,就是腌制过的豆角。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
酸豆角:100克 | -- |
辅助料用量 | |
肉末:100克 | -- |
调味料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 红椒:适量 |
生抽:适量 | 胡椒:适量 |
酸豆角炒肉末的做法步骤
酸豆角炒肉末做法技巧/窍门/补充说明:
酸豆角含盐量大,多清洗几遍,菜品可以不用再加盐
菜谱标签:热菜