酸豆角炒肉末
酸豆角炒肉末是【昊昊小屋】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸豆角炒肉末”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一到秋冬季节，就喜欢吃一些酸豆角。酸豆角，就是腌制过的豆角。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 酸豆角：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 肉末：100克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 红椒：适量 |
| 生抽：适量 | 胡椒：适量 |
酸豆角炒肉末的做法步骤
酸豆角炒肉末做法技巧/窍门/补充说明：
酸豆角含盐量大，多清洗几遍，菜品可以不用再加盐
菜谱标签：热菜