牛奶蜜豆吐司
牛奶蜜豆吐司是【尚食之文】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶蜜豆吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
依稀记得,小时候去公园游园时老爸老妈总会给自己带着面包,再配上水,水果,那时的物资并不丰富,这些已是父母给予最好的野餐美味了。现在,面包也总是出现在我家餐桌,一家人都很喜欢吃,几乎是不间断的每日必备。
这次尝试了牛奶蜜豆吐司,还是用面包机来做,简单方便省力又快捷。因为父母不想要加了淡奶油、黄油之类的,所以还是用的橄榄油,相对来说更健康一些,也低脂,并且制作时间短了很多。
初次尝试,蜜豆加了四分之一杯,切成片后几乎见不到,不过甜香的口感的确是增加了,下次再做放多多的蜜豆~~浓浓奶香、蜜豆的甜香、无论是单独吃还是做成三明治,这份牛奶蜜豆吐司都会让你喜欢~~
早上带着两片吐司去上班,散发出浓郁的奶香,引得公司的几只流狼猫都围着装吐司滴袋直转悠。恩赏了它们一些,吃得那个踊跃~~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛奶:165克 | 高筋面粉:290克 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:60克 | 蜜豆:适量 |
调味料用量 | |
即发酵母粉:3克 | 砂糖:26克 |
盐:4克 | 橄榄油:26克 |
牛奶蜜豆吐司的做法步骤
牛奶蜜豆吐司做法技巧/窍门/补充说明:
1、和面时可以打开盖子,避免机内温度过高,饧面时一定要关上盖子。
2、程序结束后马上取出面包,晾至不烫手就可以放入密封袋中,待完全冷却后再食用,这样面包更加柔软不会过干。