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圣诞树沙拉

菜谱编号:134-899
圣诞树沙拉是【夜魇】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞树沙拉”。
圣诞树沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有幸获得了丘比系列产品的试用机会,很高兴。

今天的重庆阳光灿烂,希望所有人的心情也一样。

今天是12月1号,今天的我39岁了。

亲手做一个圣诞树沙拉,送给今天的我。感谢所有爱过、信任过、喜欢过、厌恶过、嫌弃过以及伤害过我的人。

我还是会变得更好的我——孤单,且圆满……

圣诞树沙拉主厨:夜魇

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量西兰花:适量
胡萝卜:适量沙拉酱:适量
辅助料用量
盐:适量糖:适量

圣诞树沙拉的做法步骤

  • 第七步:将拌匀的土豆泥用筷子或者勺子一点点做成一个小山的形状。
  • 第二步:西蓝花切成小朵洗净。
  • 第九步:撒上少许白糖作为雪花装扮。
  • 第四步:锅中入水,放入一小勺盐,滴入数滴油,将西兰花与胡萝卜焯水。
  • 第一步:土豆去皮洗净,切片后放入蒸锅15-20分钟至软烂。
  • 第五步:焯好水的西兰花和胡萝卜放入冷水中备用。
  • 第八步:把焯好控干水份的西蓝花摆放或插放到土豆泥上面,顶上摆上胡萝卜五角星,并装点胡萝卜颗粒,挤上丘比沙拉酱。
  • 第三步:胡萝卜切片,改刀为一个五角星,多个三角形和其他形状。
  • 第六步:将蒸好的土豆压成泥·同盐、丘比沙拉酱混合拌匀。
  • 圣诞树沙拉做法技巧/窍门/补充说明:

    Ps:
    1、焯水时锅中滴入油和盐能够使西兰花翠绿。
    2、将土豆泥整形为圣诞树的过程需要几分钟的时间,要耐心点。如果有模子就简单了。
    3、除了胡萝卜,还可以用切开的小番茄、红黄彩椒或者玉米粒装扮。
    嗯,给自己的生日礼物——圣诞树沙拉。O(∩_∩)O

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的圣诞树沙拉。

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