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蓝莓酱冻芝士

菜谱编号:135-002
蓝莓酱冻芝士是【落雨无声】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓酱冻芝士”。
蓝莓酱冻芝士

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冻芝士的独特口感让人记忆深刻,用蓝莓果酱做冻芝士即方便口感也好,酸酸甜甜的蓝莓冻芝士让吃过的人都赞不绝口!

蓝莓酱冻芝士主厨:落雨无声

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
奶油奶酪:125克吉利丁片:1·5片
蓝莓果酱:100克牛奶:50克
淡奶油:90克白糖:30克

蓝莓酱冻芝士的做法步骤

  • 第三步:加入20g白糖搅匀
  • 第八步:将打好后的淡奶油倒入到前面的混合材料中搅拌均匀
  • 第四步:加入奶油奶酪软化搅匀
  • 第十步:吃的时候拿出脱模即可。
  • 第五步:最后加入蓝莓酱
  • 第九步:倒入硅胶模具中,放冰箱冷冻4个小时以上
  • 第十一步:再用蓝莓酱和薄荷叶水果等装饰下更漂亮!
  • 第二步:放入牛奶中隔水融化开
  • 第六步:搅匀待用
  • 第一步:将吉利丁片放冷水中泡软
  • 第七步:淡奶油加10g的糖打成6-7成发的样子
  • 菜谱标签:甜品冰品
    相关食材:蓝莓酱蓝莓芝士

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蓝莓酱冻芝士。

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