百合枣莲双黑豆浆
百合枣莲双黑豆浆是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百合枣莲双黑豆浆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
双黑,就是黑豆和黑米。冬季养藏,多吃黑色食物。黑豆为肾之谷,入肾。具有健脾利水,消肿下气;滋肾阴,润肺燥,制风热而活血解毒;止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效,对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。做粥似乎比较麻烦,打成豆浆,感觉更省事一点。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
百合:15克 | 莲子:30克 |
黑豆:40克 | 黑米:25克 |
红枣:7颗 | -- |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
百合枣莲双黑豆浆的做法步骤
百合枣莲双黑豆浆做法技巧/窍门/补充说明:
直接用豆浆机的容器浸泡比较省事,浸泡后的水不必倒掉,可以同豆子一起打浆。
红枣切成小粒更易打碎。
菜谱标签:热菜