补肾祛湿黑豆浆
补肾祛湿黑豆浆是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“补肾祛湿黑豆浆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
其实很疑惑,这个补肾的五谷杂粮方里为什么会有茯苓和薏米呢?
黑豆有“肾之谷”的美誉,其补肾之用早已尽人皆知。山药也很好理解,益肾固精,那什么里面早就说过。而薏米与茯苓多为利湿健脾之用,为什么在这个补肾的方子里呢?这个方子,是不是应该叫补肾利湿更确切呢?
这个豆浆,少点儿豆味儿,似乎更多的是茯苓?或许是山药的味道?一时之间,竟有些莫可明辨。。。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:榨 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
山药片:30克 | 黑豆:20克 |
茯苓:20克 | 薏米:20克 |
大枣:2颗 | -- |
辅助料用量 | |
水:1500毫升 | -- |
补肾祛湿黑豆浆的做法步骤
补肾祛湿黑豆浆做法技巧/窍门/补充说明:
用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
饮用时可以根据自己口味,加糖调味。
答配菜谱:黑豆与豆浆的做法