豆豉青笋蒸排骨
豆豉青笋蒸排骨是【零零落落2011】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉青笋蒸排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒸排骨是一道家常菜品，主要食材是猪排骨，主要烹饪工艺是蒸。排骨营养丰富，可补充蛋白质，是食补良品。完全零油烟，简单蒸美味…~\(≧▽≦)/~啦啦啦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：300克 | 青笋：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 豆豉：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 小米辣：适量 | 绿尖椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 酱油：适量 |
| 蚝油：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 淀粉：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |