豆豉苦瓜焖排骨
豆豉苦瓜焖排骨是【开心肥羊】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉苦瓜焖排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天容易上火,晚上做了这道苦瓜吃,虽然是第一次用豆豉来煮苦瓜,可还是成功了,味道棒棒哒?
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:焖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
长苦瓜:500克 | 排骨:200克 |
豆豉:30克 | 蒜头:3瓣 |
生姜:一小块 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1匙 | 蚝油:2勺 |
白砂糖:1匙 | -- |