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双果炖雪莲子——美容甜汤

菜谱编号:135-477
双果炖雪莲子——美容甜汤是【樨儿小厨娘】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双果炖雪莲子——美容甜汤”。
双果炖雪莲子——美容甜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

苹果和山楂是冬天最常见的水果了,经过炖煮之后软糯酸甜,适合老人和小朋友吃。这款甜汤樨儿用了老姜黑糖,还可以补血养颜哦。而且一碗只有130大卡(有的亲问我,130大卡是什么概念,说具体点儿吧,就是1/3个香辣鸡腿汉堡的热量哦),好吃不长肉肉呢!Ps:今天的糖水是用电饭煲做的,电饭煲是樨儿最喜欢的厨具之一,因为我懒嘛,用电饭煲不用担心会溢锅,所以不用一直看着,只要隔一会儿去搅动一下就可以了。

双果炖雪莲子——美容甜汤主厨:樨儿小厨娘

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
苹果:160克山楂:120克
雪莲子:25克--
辅助料用量
老姜黑糖:30--

双果炖雪莲子——美容甜汤的做法步骤

  • 第二步:雪莲子洗干净后用水发3小时以上,我通常是头天晚上就开始发干货,发的好不但软糯,还可以节省炖煮的时间。如果家里没有雪莲子,用银耳代替也一样好吃呢。
  • 第四步:苹果去皮切小块,用淡盐水浸泡,否则会氧化变黑的。
  • 第一步:先来个全家福,没有老姜黑糖的亲可以用红糖,不喜欢红糖的亲可以用冰糖或者白砂糖。
  • 第五步:电饭煲里加入发好的雪莲子,煮20分钟后,加入苹果、山楂和老姜黑糖再煮20分钟后就可以吃到酸酸甜甜的甜汤咯~
  • 第三步:山楂洗干净,挖去果蒂跟果柄备用。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:莲子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的双果炖雪莲子——美容甜汤。

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