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什锦土豆沙拉

菜谱编号:135-491
什锦土豆沙拉是【羽月之歌】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦土豆沙拉”。
什锦土豆沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款沙拉的原型是必胜客的经典美式土豆沙拉,香甜的土豆泥裹着咸香十足的火腿丁,味道清新又丰富,每次去都必点,可是17块钱一份呢,总觉得亏得慌,一直想要自己做,这次终于下手了。

自己做必须实在很多,加大了火腿丁的用量(五行缺肉怎么破啊?),还加入了蔬菜丁,让色彩与营养齐飞!

由于是凭着感觉自己摸索做法,所以中间的用料可不能保证就是必胜客的原版喔,不过味道至少我自己认为是差不多的(甚至更好吃,是因为自己动手的缘故吗?囧~)

什锦土豆沙拉主厨:羽月之歌

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个火腿:适量
辅助料用量
蔬菜丁:适量小番茄:1个
调味料用量
丘比沙拉酱:适量砂糖:适量

什锦土豆沙拉的做法步骤

  • 第四步:放入砂糖与丘比沙拉酱拌匀;
  • 第一步:土豆削皮切片,入锅蒸软;
  • 第六步:用小番茄与菜叶装饰,盛入土豆泥,撒入蔬菜丁即可。
  • 第二步:蔬菜丁焯熟,火腿切丁;
  • 第三步:蒸好的土豆取出放入保鲜袋中撵成泥;
  • 第五步:放入火腿丁,拌匀;
  • 什锦土豆沙拉做法技巧/窍门/补充说明:

    1、蔬菜丁包含胡萝卜、豌豆和玉米,超市里有现成冷冻好的,买一打包回家做炒饭啊咖喱啊沙拉啊各种没压力啊有木有~
    2、砂糖和沙拉的用量还是各位亲根据自己的口味以及土豆大小来调整吧;
    3、家里有搅拌机的童鞋第三步请机器代劳吧!

    相关食材:土豆豆沙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的什锦土豆沙拉。

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