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面包机版猪肉松

菜谱编号:124-885
面包机版猪肉松是【zhuzhu82630】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包机版猪肉松”。
面包机版猪肉松

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做法来源于梅之小榭,非常感谢梅姐的无私分享,调料可根据自己喜好稍作调整,非常简单的方法制作猪肉松,花一点点时间让家人吃上健康安全的零嘴

面包机版猪肉松主厨:zhuzhu82630

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
猪里脊:500克--
辅助料用量
酱油:20克砂糖:20克
红糖:15克盐:4克
色拉油:20克芝麻油:15克
五香粉:少许白芝麻:50克
调味料用量
草果:一个八角:一个
香叶:两到三片姜:适量
葱:适量花椒:适量

面包机版猪肉松的做法步骤

第五步:用手再撕小點,撕得越细成品越蓬松

面包机版猪肉松做法第五步骤

第九步:盛出放凉,密封保存

面包机版猪肉松做法第九步骤

第四步:稍凉后装入保鲜袋,用擀面棒敲打松

面包机版猪肉松做法第四步骤

第一步:猪里脊,尽量去掉白色部分

面包机版猪肉松做法第一步骤

第三步:捞取,沥干水分

面包机版猪肉松做法第三步骤

第六步:准备好配料

面包机版猪肉松做法第六步骤

第七步:除芝麻外配料全部倒入面包機中

面包机版猪肉松做法第七步骤

第二步:肉切小后煮开换水,放入调料煮开后转小火煮40到50分钟

面包机版猪肉松做法第二步骤

第八步:选择果酱功能两次,第二次再加入芝麻注意观察上色情况可提前结束

面包机版猪肉松做法第八步骤
面包机版猪肉松做法技巧/窍门/补充说明:

肉松可根据个人喜好做成麻辣味、咖喱味等,也可做成鱼肉松、牛肉松、鸡肉松等等,总之方法在此想怎么变都可以

菜谱标签:热菜
相关食材:猪肉肉松面包

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的面包机版猪肉松。

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