可可纸杯蛋糕
可可纸杯蛋糕是【叶子的小厨】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可纸杯蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小朋友都喜欢糕点，我家宝宝尤其喜欢带有巧克力味道的，自我感觉可可粉对小孩不太好，所以每次都加一点点，加了可可粉不仅有巧克力的味道，而且还有效去掉鸡蛋的腥味，只加一点点可可粉的蛋糕颜色也非常漂亮。
今天分享这个可可纸杯蛋糕做法非常简单，这个蛋糕对于原材料的分量也不是要求很严格，做法也很简便，很适合新手做哟，不用那么多的条条框框，不用每一步都小心翼翼，很容易做出美味的蛋糕来，喜欢吃蛋糕的亲们来动手吧······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：三个 | 低筋面粉：60克 |
| 辅助料用量 | |
| 奶粉：15克 | 可可粉：5克 |
| 白砂糖：50克 | 玉米油：25克 |
| 蔓越莓：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 柠檬汁：几滴 | -- |
可可纸杯蛋糕的做法步骤
可可纸杯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
一：做蛋糕的鸡蛋最好不用土鸡蛋，土鸡蛋不容易打发；
二：直接从冰箱拿出来的鸡蛋不容易打发，最好提前一天拿出来；
三：全蛋打发加加入少许柠檬汁，没有也可以加少许白醋，最好低速一鼓作气打，这样打出的蛋糊稳定性好；
四：低筋面粉和可可粉要过筛，不仅口感细腻，混合时也不容易起颗粒；
五：混合面粉时不要转圈搅拌，要上下左右像炒菜一样拌。