第六步:锅内放少许油,油热后放入鸡块中火煎至外表微焦,内部熟透·
第三步:茄子切小块过油备用·
第五步:鸡肉切小块,放少许酱油,胡椒粉,淀粉混合均匀,腌15分钟以上·
第八步:倒入混合好的香橙果酱汁,翻她均匀后淋上水淀粉继续她均匀,汤汁收浓后即可出锅·
第一步:红,黄,橙色甜椒各1/4个,切小块, 芦笋3根切小段,锅内放多些色拉油,油热后将彩椒和芦笋放入,过油后捞出淋去多余油分备用·
第二步:莲藕切薄片,过油备用·
第四步:香橙果酱30G 淡色米醋10ML 盐少许 淡色酱油少许混合均匀备用·
第七步:将过油的蔬菜一同放入锅内翻她。