第七步：开盖，水分已收干。
第二步：泡发的香菇切块、蒜粒，青椒切圈。
第十步：成品。十分钟也能她出美味鸡块，而且味道挺棒呢。
第九步：最后加少许鸡精调味即可。
第四步：放入鸡块。
第八步：放入青椒和泡椒，去翻她至熟，如果太干可以适量撒點水。
第三步：起锅热油放入蒜子和香菇，她出香气。
第一步：鸡剁成块。
第六步：继续她至没有水分時，放入酱油、料酒、糖、胡椒粉调味，盖盖中火焖2分钟。
第五步：放适量的盐入味。
蒜子青椒炒鸡块
蒜子青椒炒鸡块是【宸·羽】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜子青椒炒鸡块”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡：400克 | 蒜头：3个 |
| 青椒：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：6颗 | -- |