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秒杀肯德基,吮指香酥麦乐鸡块!

菜谱编号:510-787
秒杀肯德基,吮指香酥麦乐鸡块!是【Petrus柏翠电器】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秒杀肯德基,吮指香酥麦乐鸡块!”。
秒杀肯德基,吮指香酥麦乐鸡块!

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天用鸡胸肉,给小朋友们安排一款烤箱版的麦乐鸡块,相对油炸更为少油少脂,孩子吃也放心!蘸点番茄酱,吃起来更加解腻,酸甜香酥也太好吃了吧。快手易做,赶紧给家中的萌娃安排吧!

秒杀肯德基,吮指香酥麦乐鸡块!主厨:Petrus柏翠电器

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:250克--
辅助料用量
土豆:一个葱:2根
鸡蛋:1只玉米淀粉:2勺
玉米油:一点点--

秒杀肯德基,吮指香酥麦乐鸡块!的做法步骤

第二步:土豆上锅蒸熟。鸡胸肉切丁,放入料理機,加入切碎的葱花。

秒杀肯德基,吮指香酥麦乐鸡块!做法第二步骤

第五步:土豆泥、鸡胸肉泥放入大碗中、鸡蛋打入,放入玉米淀粉、生抽、磨上黑胡椒粉。

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第三步:搅打成细腻肉泥。

秒杀肯德基,吮指香酥麦乐鸡块!做法第三步骤

第六步:顺時针搅打5分钟左右,搅打上劲。

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第八步:放入预热好的烤箱中层,180度烤25分钟。

秒杀肯德基,吮指香酥麦乐鸡块!做法第八步骤

第七步:预热烤箱,上下180度。烤盘垫油纸。带手套或者徒手,略微蘸水防粘。整理成块状,均匀摆入烤盘。表面刷上薄薄一层玉米油。

秒杀肯德基,吮指香酥麦乐鸡块!做法第七步骤

第四步:蒸好的土豆压成泥。

秒杀肯德基,吮指香酥麦乐鸡块!做法第四步骤

第一步:准备好材料。鸡胸肉清洗干净沥干水分。土豆切薄片。

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第九步:烤完取出,装盘,摆上迷迭香、小青拧装饰即可!

秒杀肯德基,吮指香酥麦乐鸡块!做法第九步骤
秒杀肯德基,吮指香酥麦乐鸡块!做法技巧/窍门/补充说明:

1、鸡块不用团太厚一块;
2、烤温和烤时供参考;
3、步骤7不刷油也是可以的,刷油表面更脆一些;
4、文章出自@尘曉。

菜谱标签:小吃西餐学生

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的秒杀肯德基,吮指香酥麦乐鸡块!。

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