杏鲍菇土豆红烧肉
杏鲍菇土豆红烧肉是【小堂堂妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇土豆红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红烧肉这道菜，肉是五花三层，经过制作之后，美味不可用言语来形容，肥而不腻，堪称中华美食中的一道口若悬河之荤，我这道菜红烧肉添加了杏鲍菇和土豆，让大家在享受美味的同时也不忘健康！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 杏鲍菇：100克 | 土豆：150克 |
| 调味料用量 | |
| 葱姜：适量 | 腐乳：适量 |
| 草果：适量 | 八角：适量 |
| 香叶：适量 | 桂皮：适量 |
| 糖：适量 | -- |
杏鲍菇土豆红烧肉的做法步骤
杏鲍菇土豆红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、五花肉要选择层次分明的，瘦肉或者肥肉太多都会影响口感；
2、腐乳本身很咸，就不要再加太多的盐
菜谱标签：热菜
答配菜谱：杏鲍菇与土豆的做法