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香肠土豆杏鲍菇

菜谱编号:311-476
香肠土豆杏鲍菇是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠土豆杏鲍菇”。
香肠土豆杏鲍菇
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:1根(较小)土豆:1个
台湾风味香肠:3根胡萝卜:1小段
辅助料用量
生抽:适量盐:适量
葱:适量姜:适量

香肠土豆杏鲍菇的做法步骤

  • 第八步:炒至土豆断生
  • 第十一步:炒匀出锅
  • 第二步:锅里放一点点油,下杏鲍菇
  • 第十二步:喜欢吃这种口感有点焦脆的土豆和杏鲍菇
  • 第一步:准备食材:土豆去皮洗净,和其他材料分别切片备用
  • 第四步:锅里重新注油,爆香葱姜
  • 第九步:下杏鲍菇
  • 第十步:翻炒一会,加盐
  • 第七步:下土豆片,不停地炒,防止嘎巴锅
  • 第五步:下胡萝卜片,过一下油
  • 第三步:炒至杏鲍菇变软,炒出水分,盛出备用
  • 第六步:下香肠,炒一会
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