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芹菜土豆丝

菜谱编号:136-217
芹菜土豆丝是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜土豆丝”。
芹菜土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道普通的不能再普通的家常菜,但请你一定要相信,它之所以能够经久不衰的活跃在人们的餐桌上,一定有它的独到之处。

芹菜土豆丝主厨:爱烹饪的女主播

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量芹菜:适量
辅助料用量
肉:适量--
调味料用量
姜:适量蒜:适量
盐:适量鸡精:适量
十三香:适量生抽:适量

芹菜土豆丝的做法步骤

  • 第四步:先放入土豆丝,加盐,少许水,翻炒两下。
  • 第三步:锅内倒入食用油,加肉丝炒白后,放入十三香、生抽、蒜末爆香。
  • 第六步:装盘即可
  • 第五步:后放入芹菜翻炒至熟,加鸡精提味。
  • 第二步:土豆切细丝,芹菜切断,肉切丝,蒜切沫。
  • 第一步:土豆去皮,芹菜摘掉叶子,洗净
  • 芹菜土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜唯一注意的就是把火候掌握好,别把土豆丝炒的太软,影响口感。

    菜谱标签:素菜
    相关食材:芹菜土豆

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