养生芹菜土豆丝
养生芹菜土豆丝是【土萝儿】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“养生芹菜土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
养生芹菜土豆丝是由土豆为主要食材,芹菜青红椒做辅料做成的一道菜品,属于家常菜,制作简单,营养可口,而且很养生哦。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:2个 | 芹菜:适量 |
青椒:适量 | 红椒:适量 |
辅助料用量 | |
大蒜:两瓣 | 姜:适量 |
盐:适量 | -- |
养生芹菜土豆丝的做法步骤
养生芹菜土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:
要把芹菜过水以后,再切土豆丝,这样的土豆不会因为切的过早,淀粉氧化变红。
答配菜谱:土豆与芹菜的做法