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鸡蛋土豆泥

菜谱编号:136-221
鸡蛋土豆泥是【叫我越子】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋土豆泥”。
鸡蛋土豆泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超级好吃的土豆泥,想吃香香的东西又不喜欢大动手的可以在家试试~

鸡蛋土豆泥主厨:叫我越子

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:一个大的鸡蛋:一个
辅助料用量
培根:两片--
调味料用量
黑胡椒:适量盐:适量
淡奶油:适量欧芹末:适量

鸡蛋土豆泥的做法步骤

  • 第一步:土豆切块煮软,鸡蛋煮熟。把土豆和鸡蛋黄一起捣碎
  • 第五步:放到土豆泥里面,研磨一点黑胡椒碎,一点盐
  • 第三步:加入鸡蛋清,捣烂成丁就可以了
  • 第四步:培根切丁炒香至冒油
  • 第七步:最后拌匀就好啦!特别好吃!酷爱来试试!
  • 第二步:捣碎以后倒一点淡奶油或者牛奶,让土豆泥湿润一点
  • 第六步:这一步可以省略!我特别喜欢吃欧芹末,所以加了一点,朋友对欧芹末感觉一般,经她证明,还是没有放欧芹末的比较好吃,看个人习惯哟~
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:鸡蛋土豆

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