土豆鸡蛋沙拉
土豆鸡蛋沙拉是【秋雨萌萌】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆鸡蛋沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
土豆中含有维生素C，与含有蛋白质以及维生素A的鸡蛋搭配食用，可以促进胶原蛋白合成，延缓肌肤老化。鸡蛋含有锌，可以加速皮肤伤口的愈合，让皮肤看起来更漂亮。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：1个 | 鸡蛋：1个 |
| 番茄：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1大匙 | 黑胡椒粉：1茶匙 |
| 沙拉酱：3大匙 | -- |
土豆鸡蛋沙拉的做法步骤
土豆鸡蛋沙拉做法技巧/窍门/补充说明：
煮土豆时可以在水中加入少许醋，这样土豆不会变黑，还会松软可口。水烧开后，要改为中小火，使土豆内外受热均匀，熟后才会松软好吃，如果一直用大火煮，会把土豆外部煮糊，内部却不熟。
答配菜谱：土豆与鸡蛋的做法