土豆鸡蛋沙拉
土豆鸡蛋沙拉是【秋雨萌萌】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆鸡蛋沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
土豆中含有维生素C,与含有蛋白质以及维生素A的鸡蛋搭配食用,可以促进胶原蛋白合成,延缓肌肤老化。鸡蛋含有锌,可以加速皮肤伤口的愈合,让皮肤看起来更漂亮。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:1个 | 鸡蛋:1个 |
番茄:1个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1大匙 | 黑胡椒粉:1茶匙 |
沙拉酱:3大匙 | -- |
土豆鸡蛋沙拉的做法步骤
土豆鸡蛋沙拉做法技巧/窍门/补充说明:
煮土豆时可以在水中加入少许醋,这样土豆不会变黑,还会松软可口。水烧开后,要改为中小火,使土豆内外受热均匀,熟后才会松软好吃,如果一直用大火煮,会把土豆外部煮糊,内部却不熟。
答配菜谱:土豆与鸡蛋的做法