可可蛋糕
可可蛋糕是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
可可的热量低,但是人体消耗可可却要花费较多的热量,因此在可可蛋糕相对来讲,热量还是比原味的蛋糕要低一些,口感也更加的不一样,喜欢巧克力的朋友们一定不会拒绝可可蛋糕的美味咯
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:90克 | 可可粉:15克 |
辅助料用量 | |
牛奶:60克 | 鸡蛋:5个 |
调味料用量 | |
油:50克 | 白砂糖:80克 |
白醋:几滴 | -- |
可可蛋糕的做法步骤
可可蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1,做蛋糕时,低粉一定要过筛
2,蛋黄糊和蛋清不要搅拌的时间太长,面粉出筋就不会松软了
3,可以根据自己的喜好装饰你的蛋糕
菜谱标签:烘焙