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西兰花炒玉米

菜谱编号:136-301
西兰花炒玉米是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花炒玉米”。
西兰花炒玉米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西兰花营养丰富,色泽鲜艳,配上金黄的玉米粒,格外的养眼,所用的调料比较少,因此吃起来比较清淡,但是能尝吃西兰花和玉米的本味,不失为一道家常的好菜,偶尔吃吃素,对健康是非常有利的,另外对上班族来讲,10分钟能搞定的美味菜肴是不是也很方便呢,快来试试吧。

西兰花炒玉米主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:250克--
辅助料用量
玉米粒:适量--
调味料用量
盐:适量--

西兰花炒玉米的做法步骤

  • 第三步:西兰花焯水盛出
  • 第七步:继续翻炒几下,出锅了
  • 第五步:大火放入焯好的西兰花翻炒
  • 第二步:准备葱、蒜,切碎
  • 第六步:放入玉米粒继续翻炒,加盐,加鸡精
  • 第一步:西兰花撕小朵,洗净
  • 第四步:炒锅放少许油,葱、蒜爆香
  • 西兰花炒玉米做法技巧/窍门/补充说明:

    1·西兰花用盐水浸泡可以消毒,并且能逼出里面隐藏的小菜虫。
    2·尽量少放油盐等调料,以保持它清淡的味道。

    菜谱标签:素菜
    相关食材:西兰花兰花玉米

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