当前位置:首页 > 菜谱大全 > 素炒三丁

素炒三丁

菜谱编号:136-351
素炒三丁是【小菜一碟的家】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒三丁”。
素炒三丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

亲戚送的茭白,自己家中的,就在清清的小河旁种上一片,想吃的时候就掰一些来,清甜好吃,舍不得一下子吃完,就拼些其他菜烧了给娃娃吃,很给面子,小勺子出动频率最高的就是这个了,也推荐给大家吧!虽然茭白隐退了,胡萝卜却正是吃的时候,不要错过啊!

素炒三丁主厨:小菜一碟的家

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茭白:适量胡萝卜:适量
精肉:适量--
辅助料用量
小葱花:适量蒜末:适量
调味料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量味极鲜酱油:适量

素炒三丁的做法步骤

  • 第七步:肉丁变色,加适量料酒。
  • 第五步:锅里倒适量油,爆香蒜末。
  • 第六步:倒入肉丁,翻炒。
  • 第四步:精肉切丁。
  • 第一步:清洗原材料。
  • 第十步:加茭白丁。
  • 第九步:翻炒均匀后,倒入胡萝卜丁。
  • 第三步:茭白切丁。
  • 第八步:加少量味极鲜酱油。
  • 第十四步:待汤汁收干时,加小葱花起锅。
  • 第二步:胡萝卜切丁。
  • 第十一步:翻炒至汤汁将干,加适量水。
  • 第十二步:盖锅盖焖一会儿。
  • 第十三步:烧煮一会儿,开盖加适量盐。
  • 菜谱标签:热菜

    素炒三丁菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小菜一碟的家】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的素炒三丁。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜