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香干炒三丁

菜谱编号:504-728
香干炒三丁是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香干炒三丁”。
香干炒三丁
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香干:适量蒜薹:适量
火腿肠:一根--
辅助料用量
花生油:适量蚝油:适量
生抽:适量姜:适量
盐:适量水淀粉:适量
自制花椒粉:适量--

香干炒三丁的做法步骤

  • 第三步:姜切好。
  • 第六步:锅内放油烧热,放姜末炒香。
  • 第七步:倒入火腿丁、香干丁炒出香味。
  • 第十三步:装盘。
  • 第九步:倒入蒜薹,放盐,翻炒一会。
  • 第十二步:三丁均匀裹上芡汁即可。
  • 第十步:放生抽、蚝油翻炒入味。
  • 第四步:一勺干淀粉。
  • 第八步:放花椒粉。
  • 第十一步:倒入水淀粉。
  • 第二步:切成小丁。
  • 第一步:所有食材准备好,蒜薹洗净。
  • 第五步:加入适量清水,调成水淀粉。
  • 相关食材:香干

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