第二步:在模具底部铺上适量的椰丝
第八步:取出冷藏的奶糕,用刀切割成小块状
第一步:取一半的牛奶倒入玉米淀粉中,调匀备用
第四步:再加入适量的白糖煮至牛奶微微沸腾
第五步:倒入调好的玉米淀粉
第九步:再上面再撒上一些椰丝
第十步:盖上盖子,用力的上下摇晃,椰丝就会粘在上面了
第七步:把奶糊倒入模具中,放入冰箱冷藏3小時
第六步:快速搅拌,成厚状的奶糊
第三步:把剩下的牛奶和淡奶油都倒入平底锅内小火慢煮
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上次去85°C买了一盒椰丝牛奶小方,一盒要10块钱呢,都没几块东西的。吃了一口就觉得这东西以后还不如自己家里做呢,肯定划算多了~
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛奶:250ML | 淡奶油:100ML |
辅助料用量 | |
椰丝:适量 | -- |
调味料用量 | |
玉米淀粉:40克 | 白糖:适量 |
第二步:在模具底部铺上适量的椰丝
第八步:取出冷藏的奶糕,用刀切割成小块状
第一步:取一半的牛奶倒入玉米淀粉中,调匀备用
第四步:再加入适量的白糖煮至牛奶微微沸腾
第五步:倒入调好的玉米淀粉
第九步:再上面再撒上一些椰丝
第十步:盖上盖子,用力的上下摇晃,椰丝就会粘在上面了
第七步:把奶糊倒入模具中,放入冰箱冷藏3小時
第六步:快速搅拌,成厚状的奶糊
第三步:把剩下的牛奶和淡奶油都倒入平底锅内小火慢煮
1·最后要换椰丝的时候最好先把奶糕换到一个大一点的容器里,这样椰丝容易站住
2·加入淀粉后,一定要快速的搅拌,不然容易粘住
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椰丝牛奶小方蛋糕。
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