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椰丝牛奶小方蛋糕

菜谱编号:136-380
椰丝牛奶小方蛋糕是【♀風♂】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰丝牛奶小方蛋糕”。
椰丝牛奶小方蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上次去85°C买了一盒椰丝牛奶小方,一盒要10块钱呢,都没几块东西的。吃了一口就觉得这东西以后还不如自己家里做呢,肯定划算多了~

椰丝牛奶小方蛋糕主厨:♀風♂

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛奶:250ML淡奶油:100ML
辅助料用量
椰丝:适量--
调味料用量
玉米淀粉:40克白糖:适量

椰丝牛奶小方蛋糕的做法步骤

第二步:在模具底部铺上适量的椰丝

椰丝牛奶小方蛋糕做法第二步骤

第八步:取出冷藏的奶糕,用刀切割成小块状

椰丝牛奶小方蛋糕做法第八步骤

第一步:取一半的牛奶倒入玉米淀粉中,调匀备用

椰丝牛奶小方蛋糕做法第一步骤

第四步:再加入适量的白糖煮至牛奶微微沸腾

椰丝牛奶小方蛋糕做法第四步骤

第五步:倒入调好的玉米淀粉

椰丝牛奶小方蛋糕做法第五步骤

第九步:再上面再撒上一些椰丝

椰丝牛奶小方蛋糕做法第九步骤

第十步:盖上盖子,用力的上下摇晃,椰丝就会粘在上面了

椰丝牛奶小方蛋糕做法第十步骤

第七步:把奶糊倒入模具中,放入冰箱冷藏3小時

椰丝牛奶小方蛋糕做法第七步骤

第六步:快速搅拌,成厚状的奶糊

椰丝牛奶小方蛋糕做法第六步骤

第三步:把剩下的牛奶和淡奶油都倒入平底锅内小火慢煮

椰丝牛奶小方蛋糕做法第三步骤
椰丝牛奶小方蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

1·最后要换椰丝的时候最好先把奶糕换到一个大一点的容器里,这样椰丝容易站住
2·加入淀粉后,一定要快速的搅拌,不然容易粘住

菜谱标签:烘焙
相关食材:牛奶

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椰丝牛奶小方蛋糕。

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