老醋六样——节日餐桌上的一道解酒菜
老醋六样——节日餐桌上的一道解酒菜是【情一诺】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老醋六样——节日餐桌上的一道解酒菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
时间飞快,转眼已经到了一年中的最后一个月,很多勤劳的主妇已经在酝酿节日大餐了。接下来的圣诞节、元旦、春节、元宵节……等等,不管多么忙碌,人们都会聚在一起。亲人也好朋友也罢,席间免不了推杯换盏,大鱼大肉的餐桌上,可以来一道暗藏心机的凉盘——老醋六样,清清爽爽的既解去油腻,又能解酒。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:适量 | 西兰花:适量 |
花生米:适量 | 松花蛋:适量 |
木耳:适量 | 腊肠:适量 |
辅助料用量 | |
魔芋结:适量 | -- |
调味料用量 | |
老醋:适量 | 味精:适量 |
香油:适量 | 辣椒油:适量 |