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凉拌时蔬

菜谱编号:136-693
凉拌时蔬是【521111】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌时蔬”。
凉拌时蔬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天晚饭时在想,还有什么蔬菜可以搭配一下今晚的主打菜红烧排骨,于是就把几样剩的不多的蔬菜放在一起,拌了这个爽口小菜,味道很不错哦!肉肉吃的太多,配点这个小菜,很爽口的哦…^_^

凉拌时蔬主厨:521111

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
黄瓜:适量豆腐皮:适量
金针菇:适量胡萝卜:适量
洋葱:适量青椒:适量
香菜:适量蒜:适量
辅助料用量
海鲜酱油:适量白糖:适量
白醋:适量香油:适量
辣椒油:适量盐:适量

凉拌时蔬的做法步骤

  • 第三步:再加入海鲜酱油、白醋、白糖、盐、香油少许,拌均即可。
  • 第二步:再将金针菇洗静,用水焯一下,放入碗里,加香菜末和蒜末。
  • 第四步:能吃辣的可以再加点辣椒油会更有味道!1 OK!成品!
  • 第一步:取一大点的碗,先将黄瓜、豆腐皮、胡萝卜、洋葱、青椒切成丝放入碗里。
  • 菜谱标签:凉菜

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