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芝士焗海鲜

菜谱编号:136-743
芝士焗海鲜是【々苗∴】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士焗海鲜”。
芝士焗海鲜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

受必胜客的诱惑DIY的芝士焗海鲜,卖相不咋滴,但味道绝对super好!蜗牛盘太小了而且只有6孔,于是用丸子锅,这么一盘还嫌少呢;不是马苏里拉奶酪,不好拉丝~~~~

芝士焗海鲜主厨:々苗∴

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲜虾:15只花蛤:15个
鱿鱼:1条奶酪:100克
辅助料用量
盐:适量橄榄油:适量
黑胡椒粉:适量甜辣酱:适量

芝士焗海鲜的做法步骤

  • 第二步:虾去壳去虾线;鱿鱼切小块;
  • 第四步:加盐、甜辣酱、黑胡椒粉适量拌匀腌5分钟;
  • 第三步:虾入沸水烫一下捞出;鱿鱼焯烫捞出;花蛤煮开壳取肉洗净;
  • 第一步:准备材料。
  • 第六步:奶酪切丝;将每个孔都塞满奶酪丝,入烤箱烤15分钟即可。
  • 第五步:丸子锅刷一层橄榄油,每孔放入虾、花蛤肉、鱿鱼;
  • 菜谱标签:西餐海鲜
    相关食材:芝士

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