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草莓芝士蛋糕

菜谱编号:050-509
草莓芝士蛋糕是【奶牛 】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓芝士蛋糕”。
草莓芝士蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

圣诞节的蛋糕~

草莓芝士蛋糕主厨:奶牛 

菜式制作特点
口味:奶香工艺:技巧
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
奶酪:200克新鲜奶油:200ML
牛奶:适量饼干:半袋
草莓:1盒牛油:适量
草莓味Jelly:2块--
辅助料用量
白糖:适量--

草莓芝士蛋糕的做法步骤

  • 第二步:饼干放进保鲜袋,用擀面杖碾碎。
  • 第十六步:脱模后的草莓芝士蛋糕~
  • 第三步:这样就OK了~
  • 第八步:鲜奶油加入适量牛奶,用电动搅拌器打匀~
  • 第六步:这时就可以准备蛋糕体了~奶酪加入少许白糖(依个人口味,喜欢甜的就多放点)用勺子搅拌。
  • 第十一步:把之前打好的奶酪和鲜奶油分次拌匀,再将放凉的Jelly分三次拌入。
  • 第四步:牛油放微波炉里叮几秒钟,融化后和饼干拌均匀,倒进蛋糕模用勺子压实。
  • 第十二步:就成了这粉粉的样子啦~~
  • 第十七步:晚上切蛋糕咯~
  • 第十四步:1~2个钟后,蛋糕体硬了就可以随意地摆放草莓了~
  • 第七步:大概这样子~
  • 第十步:Jelly一块加少许凉开水,放微波炉叮几秒钟,待Jelly全部融化了再用勺子搅拌一下,使全部融合,放一边待凉。
  • 第十八步:Merry Christmas ~~
  • 第一步:来张全家福~~~忘了拍鲜奶油~
  • 第十五步:最后,用剩下的一块Jelly 和之前一样放微波炉融化放凉,再缓缓地倒入蛋糕的上层。置冰箱4个钟以上就可以吃啦~最好放一夜~~
  • 第十三步:倒进蛋糕模里,放冰箱~
  • 第五步:草莓对半切,有叶子的这头去掉,均匀地铺在蛋糕模边,置冰箱30分钟。
  • 第九步:不必打到硬实,软软的就OK了。
  • 草莓芝士蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    选草莓时最好选大小差不多的,这样就漂亮些~

    菜谱标签:糕点
    相关食材:草莓芝士

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的草莓芝士蛋糕。

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