自制肉夹馍----给远在他乡的你
自制肉夹馍----给远在他乡的你是【叫我越子】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制肉夹馍----给远在他乡的你”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
陕西娃就好这口肉夹馍,虽然楼下买一个回来方便又快捷,但是身在异乡的好胖友总是吃不到正宗的肉夹馍,这下可以自己在家做了哟,从馍到肉全部手动!
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:烧 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:500克 | 面粉:500克 |
酵母:2克 | 食用碱:2克 |
食用油:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:一根 | 姜:3片 |
调味料用量 | |
八角:1个 | 香叶:3片 |
桂皮:1小片 | 草果:1个 |
肉蔻:1个 | 良姜:1小块 |
丁香:10颗 | 花椒:一小把 |
白芷:2片 | 陈皮:适量 |
白糖:50克 | 盐:适量 |