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【自家做广式经典】——艇仔粥(电饭锅版)

菜谱编号:137-015
【自家做广式经典】——艇仔粥(电饭锅版)是【dog小主人_CSY】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【自家做广式经典】——艇仔粥(电饭锅版)”。
【自家做广式经典】——艇仔粥(电饭锅版)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

哈哈,又是一款用电饭锅做的粥品。我在自己家做艇仔粥,山寨一下广式经典。

虽然说自己在家做艇仔粥,没有传统的广式艇仔粥那么多材料,只是把简单的材料按自己的喜好放进白粥里煮熟罢了。

做好的艇仔粥最后撒点花生米,陪着油条吃。山寨山寨,自家愉快。。。。。。

【自家做广式经典】——艇仔粥(电饭锅版)主厨:dog小主人_CSY

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白粥:适量香菇:适量
猪浮皮:适量鱼肉糜:适量
猪肉糜:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
炸花生米:适量--

【自家做广式经典】——艇仔粥(电饭锅版)的做法步骤

  • 第十步:继续放入猪浮皮。
  • 第十二步:盛到碗里,滴上几滴香麻油,根据个人喜好撒上自己爱吃的配料,开吃吧!
  • 第八步:煮开后放入猪肉糜(大小无计较)。
  • 第六步:兑入适量的清水。
  • 第四步:猪浮皮切丝,汆水备用。
  • 第十一步:出锅前放入蛋皮丝,合上盖闷一会。
  • 第九步:继续放入鱼肉糜(大小无计较)。
  • 第一步:香菇泡发洗净。
  • 第三步:香菇去蒂切丝,汆水备用。
  • 第七步:放入香菇丝。
  • 第二步:猪浮皮泡发洗净。
  • 第五步:用电饭锅做好一锅白粥。
  • 【自家做广式经典】——艇仔粥(电饭锅版)做法技巧/窍门/补充说明:

    【CSY温馨提示】
    1·粥煮好后,食用的时候根据个人口味调味。
    2·加水的时候加的是热水。
    3·香麻油最后放是增加香气。

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【自家做广式经典】——艇仔粥(电饭锅版)。

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